Encebollado ecuatoriano tradicional con caldo aromático y cebolla morada

Plato típico ecuatoriano de encebollado servido en un tazón de cerámica clara, con caldo aromático dorado, cebolla morada en juliana, cilantro fresco y limón. Acompañado de otros condimentos en boles pequeños. Fotografía de alta calidad tomada desde arriba en una mesa de madera.